Ein gut gefüllter Lebensmittelvorrat ist nur dann wirklich hilfreich, wenn du die vorhandenen Lebensmittel auch ohne funktionierende Stromversorgung nutzen kannst.

Bei einem längeren Stromausfall funktionieren Elektroherd, Backofen und Mikrowelle nicht mehr.

Deshalb gehört eine alternative Kochmöglichkeit zur grundlegenden Krisenvorsorge.

 

GEEIGNETE KOCHMÖGLICHKEITEN

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Je nach Wohnsituation kommen unterschiedliche Lösungen infrage:

1. Campingkocher mit Gaskartuschen

2. Gaskocher mit separater Gasflasche

3. Fondue-Rechaud mit geeigneter Brennpaste

4. Grill oder Outdoor-Kochstelle mit Holz, Gas oder Holzkohle

Entscheidend ist, dass du die gewählte Kochmöglichkeit sicher bedienen kannst und ausreichend Brennstoff zur Verfügung steht.

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DER SWISSRATION-ANSATZ

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Wer Lebensmittel für 14 Tage oder länger bevorratet, sollte auch die Energieversorgung für deren Zubereitung entsprechend planen.

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Berücksichtige dabei:

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- Wie viele warme Mahlzeiten möchtest du zubereiten?
- Wie viel Brennstoff benötigst du dafür?
- Welche Lebensmittel benötigen zusätzliches Kochwasser?
- Kannst du deine Kochmöglichkeit auch bei schlechtem Wetter sicher verwenden?
- Hast du eine Alternative, wenn dein bevorzugtes Kochgerät ausfällt?

Besonders praktisch sind Lebensmittel, die wenig Wasser und Energie benötigen oder bereits verzehrfertig sind.

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SICHERHEIT HAT VORRANG

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Campingkocher, Grills und andere Geräte mit offener Verbrennung können Brände und gefährliche Abgase verursachen.

Verwende Outdoor-Kochgeräte niemals in geschlossenen Räumen.

Für die Nutzung innerhalb von Gebäuden kommen ausschliesslich ausdrücklich dafür geeignete Geräte infrage. Beachte dabei sämtliche Herstellerangaben und Sicherheitsvorschriften.

Holzkohlegrills dürfen niemals in Innenräumen betrieben werden. Es besteht akute Kohlenmonoxid-Vergiftungsgefahr.

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UNSER FAZIT

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Eine funktionierende Notversorgung berücksichtigt nicht nur vorhandene Lebensmittel, sondern auch deren sichere Zubereitung.

Wer seine Vorräte und Kochmöglichkeiten aufeinander abstimmt, verringert die Abhängigkeit von der öffentlichen Energieversorgung.